Stadsfinanserna avhandlas av Magdalena Andersson, Mikael Wolf ligger inte längre högst upp i rubrikraden. Kungsleden, Mekonomen och Ratos rapporterar idag.  Jaja, och kön till kaffeautomaten var lagom kort och jag fick ett trevligt samtal om gröt och gurkmejapasta samtidigt. Och fråga om recept, såklart.

SONY DSC

Så här kommer gurkmejapastan. Liksom, i min värld, tillhörande Guldmjölk för kvällsqvisten.

Gurkmejapasta:

1/2 dl gurkmeja
2 dl vatten
1/3 tsk svartpeppar

Koka alla ingredienser på svag värme i 10 minuter. Håller i kylen i 14 dagar.

Guldmjölk:

1 tsk gurkmejapasta
3 dl valfri, osötad mjölk 
1/2 tsk mald kardemumma
1/2 tsk äkta vaniljpulver (inte socker)
en nypa cayennepeppar
en nypa svartpeppar
1 tsk ekologisk kallpressad kokosolja
1/2 tsk honumg

Låt 1 tsk gurkmejapasta sjuda i en kastrull ihop med mjölk och kryddor på låg värme under omrörning i någon minut tills drycken börjat ryka. Ta av kastrullen från plattan och rör i 1 tsk kokosolja och  1/2 tsk honung. Drick! ... gärna två gånger om dagen och bäst på kvällen innan du ska sova.