En fruktig och kryddig punch som ger en varm behaglig känsla under kalla dagar.
Med färska juicer och två ”superstars” i ayurvedisk matlagning, kanel och kryddnejlika. Båda är kända för sitt breda spektrum av positiva effekter. Vetenskapliga studier visar till exempel att nejlika är bland de bästa naturliga källorna till antioxidanter och kanel stärker Agni (magelden). Så vår vinterpunch inte bara smakar gott utan också bidrar till ditt välbefinnande!
Ingredienser:
1 liter röd druvsaft
6 kryddnejlikor
saft av en apelsin
3 kanelstänger
zest (tunna strimlor av det yttre skalet) av ekologisk citron och apelsin
2 msk lönnsirap
Värm druvsaft och apelsinjuice med kryddor och zest ca 30 minuter under lock (skall ej koka!) Ta från plattan och låt sedan det hela dra i ca 10 min. Sila ifrån och njut!